Кефирная диета

К сожалению, далеко не все девушки, принимающие решение опробовать ту или иную диету, осознают, что нужно иметь не поверхностные сведения о ней, изучить все особенности достаточно глубоко. К примеру, кефирная диета многими воспринимается просто как монодиета – а результатом такого заблуждения могут стать серьезные нарушения в работе организма. Вот почему нужно внимательно ознакомиться с особенностями кефирной диеты, а также с тем, какие продукты допускается сочетать с кефиром.

Подбор продуктов, употребление которых допускает кефирная диета, очень важен. Поскольку кефир все же является молочным продуктом, вполне понятно, что сочетается он далеко не со всеми продуктами питания, поэтому очень важно составить свой рацион правильно. Правильно – это значит так, чтобы полезные свойства кефира в полной мере проявили всю свою эффективность, которая заключается не только в избавлении от лишних килограммов, но и в очищении организма от всевозможных шлаков и токсинов.

Вероятно, кефирная диета имеет наибольшее количество вариаций среди всех существующих. Если вы когда-либо интересовались этим вопросом, то, вероятно, заметили и это, а также и то, что иногда отличия не просто существенные, а прямо-таки кардинальные. Встречаются рекомендации, от которых у не слишком опытных хозяек просто опускаются руки, ведь приготовить то, что предлагают некоторые советчики, — целая наука. Но если у вас одна цель: просто похудеть и поправить при этом свое здоровье, постарайтесь выбрать максимально упрощенный вариант кефирной диеты, кстати, вполне вероятно, что он же окажется и самым эффективным.

Кефирная монодиета.

Как уже упоминалось выше, монодиеты не слишком хорошо переносятся организмом человека. Однако, как бы там ни было, такой вариант все же имеет право на жизнь, правда, при соблюдении определенных условий. Так, подобная кефирная диета противопоказана тем, у кого есть хоть какие-то проблемы с желудком, в особенности – гастриты с повышенной секреторной функцией.

Вторым важным моментом является отсутствие ограничения на количество употребленного кефира. Достаточно часто можно встретить рекомендации о том, что следует ограничить себя употреблением полутора литров этого продукта в день. Это не совсем так и такие ограничения могут не просто не принести желаемого результата, но и навредить. Все дело в том, что вам нельзя нарушать свой привычный режим питания – просто заменять всю пищу кефиром. А уж сколько вы его за день выпьете – решать исключительно вам.

Специалисты не советуют резко переходить к такого рода диете. Для начала, попробуйте устроить себе несколько раз в неделю разгрузочные дни, а уже потом, при положительной реакции организма, переходить полностью на кефир. Впрочем, такого рода кефирная диета все же достаточно жесткая, поэтому не стоит применять ее дольше трех дней, тем более, что именно в этот период вес падает наиболее активно. Помните, что монодиета на то она и моно-, чтобы исключить любые другие продукты: одно съеденное яблоко может свести на нет результаты всех предпринятых усилий.

Другие варианты кефирной диеты.

Кефирно-фруктовая (овощная) диета. Несмотря на название, на первом месте в такого рода диете все же стоят фрукты. Такой вариант приносит два вида пользы: стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и насыщает организм витаминами и питательными веществами. Большой плюс – такую диету можно соблюдать на протяжении достаточно продолжительного времени, а значит – и лишних килограммов потерять намного больше. Если нужно быстро сбросить несколько килограмм, а затем стабильно этот результат закрепить – используйте первые три дня монодиету, а на четвертый добавьте к ней фрукты или овощи.

Учтите, кефир «дружит» далеко не со всеми фруктами и овощами. К примеру, бананов и винограда лучше все же избегать, а вот яблоки – отличный вариант для совмещения. Кроме того, избегайте любых экзотических или несезонных фруктов. А вот к овощам кефир более лоялен. Достаточно вспомнить рецепт окрошки, чтобы примерно представить себе все то, что можно включать в такого рода диету.

Если вы не привыкли к достаточно жестким ограничениям в пище, которые неизбежно влечет за собой кефирная диета, попробуйте сделать кефир не основным ее составляющим, а лишь сопутствующим. К примеру, на завтрак можете приготовить мюсли с кефиром, в обед – побаловать себя овощным салатиком и кусочком рыбы, ужином же пусть станет яблоко с кефиром. На протяжении периода диеты рыбу можно заменять на другие морепродукты, но ни в коем случае не на мясо. Завтрак и ужин в этом случае остаются неизменными.

Еще один вариант кефирной диеты, известный среди общественности как диета Ларисы Долиной, пожалуй, будет интересен многим. Некоторое время назад ознакомиться с ней предлагалось исключительно за деньги, однако в последнее время не составляет никакого труда отыскать ее и для бесплатного использования. Плюс ее не только в эффективности, но и в том, что нет строгого ограничения питания – рацион довольно разнообразен и сбалансирован. Ниже приводится недельное меню такой диеты:

День первый: 500 г вареного картофеля и 1500 мл кефира.

День второй: 100 г отварного куриного мяса и 1500 мл кефира.

День третий: 100 г любого отварного мяса и 1500 мл кефира.

День четвертый: 100 г отварного филе рыбы и 1500 мл кефира.

День пятый: любые фрукты и овощи, исключая виноград и бананы, и 1500 мл кефира.

День шестой: 1500 мл кефира.

День седьмой: минеральная вода в любом количестве.

Важное замечание: абсолютно все, что вы будете употреблять на протяжении этого времени, не должно содержать соли или сахара.

Сладости при кефирной диете.

Впрочем, не только диета Долиной, но и любая другая, как включающая кефир, так и нет – не признает ни соли, ни сахара, ни продуктов, их содержащих, в особенности мучных изделий. Даже обычному человеку будет дискомфортно от того чувства брожения, которое возникает при одновременном употреблении в пищу пирожного и кефира, а уж для сидящего на диете – и подавно. По большому счету, кефир способен проявить максимум своих полезных свойств как раз тогда, когда он ни с чем другим не сочетается. А вот употреблять жидкость кефирная диета не запрещает, только это должны быть либо чистая минеральная вода без газа, либо зеленый чай. Такие несложные правила может соблюдать каждый, кто решил привести в порядок свой организм, а эффективность диеты при их соблюдении значительно увеличивается.

Мнение врачей о кефирной диете.

Предложенные три варианта зарекомендовали себя как эффективные и безопасные для состояния здоровья человека. Такие диеты не только помогут сбросить вес, но и не нанесут ущерба здоровью. Более того, если после окончания любого из предложенных вариантов периодически возвращаться к трехдневным кефирным монодиетам, результат закрепится и потерянные килограммы не дадут о себе знать вновь. Помимо всего прочего, кефирная диета е требует особо жестких ограничений и с ней успешно справляются даже те, у кого обычно не хватает силы воли выдержать любую другую диету. Разумеется, все вышесказанное справедливо только при соблюдении необходимых условий.

Рыбная диета

Картофельная диета

Худеем правильно